Almoço mineiro: confira 3 opções imperdíveis do Procopão

A comida mineira conquista o coração e os paladares de quem experimenta. Por isso, separamos 3 opções imperdíveis de almoço mineiro que você encontra no Procopão, um dos bares mais tradicionais de Juiz de Fora. Continue lendo!

Almoço mineiro no Procopão

A culinária mineira é famosa por seus pratos típicos muito saborosos e queridos em todo o Brasil e no mundo.

Além disso, alguns ingredientes não podem faltar na mesa de um bom mineiro, como a mandioca, a carne de porco e até mesmo o famoso cafezinho e a goiabada de sobremesa.

O Procopão nasceu em Minas Gerais e é considerado um dos bares mais tradicionais de Juiz de Fora desde 1929.

Em outras palavras, podemos afirmar que de comida mineira a gente entende!

Nesse sentido, separamos três opções de almoço à mineira que você encontra aqui no Procopão para você pedir pelo delivery e saborear os verdadeiros patrimônios culturais de Minas Gerais!

Minas Gerais

Esse almoço mineiro completo possui filé mignon grelhado, recheado com queijos e especiarias, regado ao molho especial, acompanhado de arroz de tomate seco e batata palha cabelinho de anjo.

Dá uma olhada nessa delícia do Procopão!

 

 

 

Jabá de Jagunço

O Jabá de Jagunço é uma das especialidades da casa!

O prato conta com lombo, costelinha de porco, linguiças finas e bacon ao molho repousados sobre camadas de polenta cremosa, intercaladas por queijos derretidos e ervas finas, cobertos com torresmos.

Além disso, essa maravilha é servida na pedra.

É uma refeição completa!

 

Tesouro do Imperador

Rolê de filé recheado aos três queijos e ervas, ouriçado no parmesão guarnecido com batatas noisettes em um saboroso arroz garimpeiro com rubis.

Sem dúvida, você vai se apaixonar quando experimentar!

Confira o nosso cardápio completo aqui.

 Almoço à mineira do Procopão na sua casa!

Ficou com vontade de experimentar algum dos nossos pratos?
Para saborear um almoço mineiro do Procopão no conforto da sua casa é muito fácil!
Entre em contato com a nossa equipe e peça pelo delivery essas delícias de Minas Gerais.
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Pratos de inverno: 3 sugestões do Procopão que são a cara da estação

O inverno está se aproximando e, nesse período aconchegante, sempre tem uma frente fria para abaixar a temperatura. Com esse clima, não tem nada melhor que comidas e bebidas quentes para aquecer e aproveitar o friozinho, não é mesmo? Por isso, separamos três sugestões de pratos de inverno no Procopão que são a cara da estação para você saborear. Continue lendo!

 

 

O inverno combina com Procopão!

Ao contrário dos pratos do verão, as receitas de inverno fazem uso de ingredientes mais encorpados.

Por isso, as preferências para os pratos principais e as sobremesas são sempre de comidas quentes. Do mesmo modo, o vinho, por ser uma bebida quente, é um dos mais procurados nessa época.

Para te ajudar a escolher o seu prato típico de inverno, separamos três sugestões do cardápio do Procopão que combinam com a estação.

Confira!

 

 

Pratos típicos de inverno

 

Canjiquinha

A nossa canjiquinha é uma ótima opção para quem quer aproveitar o inverno com uma comida quentinha e de um jeito bem mineiro!

Além disso, esse prato combina bastante com um bom vinho tinto.

Definitivamente, a canjiquinha é um dos pratos típicos de inverno mais saborosos e aconchegantes do nosso cardápio.

Dá uma olhada!

 

 

 

Caldo de feijão com torresmo

Com toda certeza, os caldos fazem parte das receitas típicas do inverno.

Além disso, na mesa de muitos, não pode faltar um feijãozinho.

O caldo de feijão com torresmo do Procopão tem 120ml e é uma opção super saborosa.

Separamos uma foto dessa maravilha para você entender melhor do que estamos falando. Confira!

 

 

Escondidinho Mineiro

Esse prato servido na pedra garante todo o charme que o inverno precisa!

O escondidinho mineiro do Procopão é recoberto com purê de batatas, catupiry, quatro queijos e bacon.

O recheio de carne é da sua escolha!

Confira nossas opções:

  • Carne Seca
  • Maçã de Peito de Boi
  • Peito de Frango
  • Filé Mignon
  • Camarão

 

Leia também: As melhores sobremesas e doces de JF no Procopão

 

 

Quer saborear estes pratos típicos de inverno? Peça pelo delivery!

 

Para receber nossas delícias em casa é muito fácil! Peça pelo delivery essas receitas de inverno e outros pratos do Procopão.

Com a pandemia, o cuidado com a higiene é redobrado. Todas as embalagens são higienizadas com álcool em gel e toda a nossa equipe trabalha usando máscaras e luvas.

 

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