Bolinho de brownie, sorvete de creme, calda de chocolate, confeitos, chantilly e castanha de caju.
Autor: Procopão
Risoto da Portuguesa
Um saboroso risoto feito com legumes puxados no azeite, flambados no vinho branco, adicionado de generosa porção de camarões. (400g).
Sabor de Minas
Filé mignon tornedor grelhado ao saboroso molho de frutas vermelhas, coroado com cebola australiana em pétalas crocantes. Acompanha arroz branco e batata cabelinho de anjo.