2020 tem sido um ano muito desafiador. Em março, quando fechamos o salão do Procopão não tínhamos a menor ideia de como as coisas iriam se desenrolar. O nosso primeiro passo foi: estudar para garantir a segurança dos nossos clientes e dos nossos colaboradores.   Os nossos protocolos de saúde e higiene sempre foram muito […]

Quem conhece o Procopão sabe que nossos pratos são feitos com muito carinho e atenção em todos os detalhes. Ou seja, cada ingrediente que entra para a receita final têm um motivo para estar ali: proporcionar uma experiência ainda mais saborosa para você. E, com a harmonização certa, estes sabores podem ser realçados e apurados! […]

Você se lembra dos combos especiais para o Dia dos Namorados do Procopão? Neles unimos os sabores únicos das nossas entradinhas e pratos principais a uma  bebida típica da cidade homenageada por seu combo. O sucesso foi tanto que, além de integrar esses combos ao nosso cardápio de delivery, recebemos um desafio irrecusável: criar um prato […]