Quando o assunto é uma boa cerveja gelada, nada melhor do que acompanhá-la com petiscos deliciosos que realçam o sabor e transformam qualquer momento em uma verdadeira comemoração. Seja no bar ou em casa, escolher os petiscos certos pode fazer toda a diferença. 

Neste artigo, vamos te mostrar as melhores opções de petiscos para cerveja, desde os mais simples até os mais elaborados, com dicas de combinações para você aproveitar aqui no Procopão. Prepare-se para ficar com água na boca!

Petiscos para cerveja

Vamos começar com aqueles petiscos que são clássicos e que nunca falham. Simples, mas extremamente saborosos, eles são perfeitos para quem quer algo prático e rápido.

Torre de cebola

Cebolas empanadas e crocantes, que combinam perfeitamente com uma cerveja pilsen leve, que não sobrepõe o sabor da cebola.

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Risoles de camarão

Massa crocante recheada com camarão suculento. Vai muito bem com uma cerveja de trigo, que complementa a suavidade do camarão.

Pastéis variados

Não tem quem resista a deliciosos pastéis! Aqui temos as opções de pastel de massa comum com recheios de carne, catupiry, camarão e queijo. Para quem prefere, também temos o pastel de angu com recheios de carne, carne seca, napolitano e jiló com linguiça.

Eles são petiscos versáteis que combinam com cervejas artesanais mais encorpadas, como uma IPA.

Bolinho de bacalhau à portuguesa

Bolinhos crocantes por fora e macios por dentro, com um sabor inconfundível de bacalhau. Harmoniza perfeitamente com uma cerveja lager, que realça os sabores desse petisco incrível.

Feijuca

Deliciosos bolinhos de feijoada, acompanhado com uma porção de vinagrete. Uma cerveja stout é a pedida perfeita para harmonizar com a riqueza de sabores da feijoada.

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Pratos mais elaborados para acompanhar sua cerveja

Se a ideia é comer algo mais elaborado, os pratos do Procopão são a escolha certa! Eles trazem uma explosão de sabores que elevam qualquer experiência cervejeira.

Jabá de Jagunço

Lombo, costelinha de porco, linguiças finas e bacon ao molho, repousadas sobre camadas de polenta cremosa, intercaladas por queijos derretidos e ervas finas, cobertos com torresmos. Servido na pedra.

Harmoniza perfeitamente com uma cerveja porter, que tem um sabor robusto capaz de complementar a riqueza do prato.

Picanha Maravilha

Picanha adornada com batatas noisettes, recobertas com catupiry e iscas de bacon.

Combinação: Uma cerveja bock é a escolha ideal para a picanha, equilibrando os sabores.

Quinto Pecado

Leitão à pururuca embriagado ao vinho com ervas finas, encurralado com batatas noisettes à dorê, cobertas com catupiry, iscas de bacon e azeitonas chilenas. Acompanha molho agridoce.

Uma cerveja dubbel, com sua complexidade, harmoniza maravilhosamente com o porco.

Petisco com cerveja é no Procopão!

Não importa qual seja a sua preferência, no Procopão você encontra o petisco perfeito para acompanhar sua cerveja favorita. Desde opções simples até pratos mais elaborados, cada mordida será uma experiência única. 

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Se preferir, entre em contato conosco para reservar sua mesa no restaurante ou fazer seu pedido de delivery e prepare-se para uma experiência incrível!