Neste artigo, vamos te explicar como é feita a cachaça, uma das bebidas mais tradicionais do Brasil e apresentar alguns modelos bastante pedidos no Procopão. Então, continue a leitura e fique por dentro do assunto!   Conheça como é feita a cachaça? Conheça os 6 passos   Confira o processo:   1. Colheita da cana […]

A picanha é uma carne nobre, bem macia e com uma fatia de gordura suculenta: é uma verdadeira paixão nacional! Quando bem preparada, a carne fica deliciosa em todos os jeitos: assada, no sal grosso, na churrasqueira, cozida etc. Não é à toa que os pratos com picanha fazem sucesso aqui no Procopão! Pensando na […]

Em seus 172 anos de muita história, a cidade de Juiz de Fora coleciona experiências e curiosidades que atraem muitos turistas e manchetes de jornais de todo o Brasil e também do mundo! Há 93 anos o Procopão orgulhosamente faz parte dessa cidade tão querida e, por isso, reunimos neste post as principais curiosidades de […]