Como você já deve saber, as cervejas artesanais têm como principal a qualidade e diversificação do produto. Esse motivo é o que a transforma em uma bebida mais nobre, geralmente mais cara e mais difícil de ser encontrada no mercado.   Ao contrário do que acontece com a cerveja tradicional, o processo de produção de […]

Existe uma verdade inquestionável: o queijo deixa qualquer prato muito mais saboroso!   Por aqui, somos apaixonados pelo sabor desse alimento e apostamos em diversos tipos de queijo nas delícias do Procopão.   Então, acompanhe a leitura e conheça alguns pratos com queijo disponíveis na casa!   Tipos de queijo nos pratos do Procopão Todo […]

Definitivamente, os mineiros conquistam as pessoas pela simpatia e o sabor inigualável das nossas comidas típicas! O estado é famoso pelos pratos criados nas pequenas cidades há muitos anos, desde os aclamados frango com quiabo, o feijão tropeiro, bolos caseiros e as deliciosas sobremesas que não podem faltar na mesa de um bom mineiro. As […]