A picanha é uma carne nobre, bem macia e com uma fatia de gordura suculenta: é uma verdadeira paixão nacional! Quando bem preparada, a carne fica deliciosa em todos os jeitos: assada, no sal grosso, na churrasqueira, cozida etc. Não é à toa que os pratos com picanha fazem sucesso aqui no Procopão! Pensando na […]

Em seus 172 anos de muita história, a cidade de Juiz de Fora coleciona experiências e curiosidades que atraem muitos turistas e manchetes de jornais de todo o Brasil e também do mundo! Há 93 anos o Procopão orgulhosamente faz parte dessa cidade tão querida e, por isso, reunimos neste post as principais curiosidades de […]

A época mais romântica do ano está se aproximando e nós preparamos um cardápio especial para você comemorar ao lado do seu grande amor! Os nossos pratos para o Dia dos Namorados foram selecionados com muito carinho e escolhemos grandes opções do Procopão que já fazem sucesso na casa. A ideia é aproveitar a data […]