Não é novidade para ninguém que a culinária de Minas Gerais conquista o coração de turistas do mundo todo! Tão importante quanto os pratos, são as bebidas mineiras com as suas infinitas combinações para todas as horas e gostos!   Neste artigo, vamos te apresentar 3 opções clássicas que você encontra no Procopão e pratos […]

Poucos eventos brasileiros possuem um cardápio tão característico como a festa junina: a comemoração é sinônimo de mesa farta! Independente da região do Brasil onde a festa é realizada, os petiscos para festa junina estão sempre voltadas à ingredientes específicos, como o milho, amendoim, mandioca e caldos no geral. Na sobremesa, os doces tradicionais também não […]

O bacon é um tipo de carne de porco popularizado por todo o mundo, contendo infinitas variações e acompanhamentos, principalmente de acordo com a região onde se encontra.   Dos lanches até os pratos mais elaborados, o bacon possui sabor único e marcante e é praticamente impossível dispensar um prato com o ingrediente!   Neste […]