Se você já teve a oportunidade de experimentar uma das delícias do cardápio do Procopão, sem dúvida, você sabe sobre a nossa cozinha afetiva. Mas se você ainda não saboreou pratos típicos do menu mineiro daqui, é hora de conhecer o nosso restaurante em Juiz de Fora. Explore com a gente!   O Bar da […]

2020 tem sido um ano muito desafiador. Em março, quando fechamos o salão do Procopão não tínhamos a menor ideia de como as coisas iriam se desenrolar. O nosso primeiro passo foi: estudar para garantir a segurança dos nossos clientes e dos nossos colaboradores.   Os nossos protocolos de saúde e higiene sempre foram muito […]

Quem conhece o Procopão sabe que nossos pratos são feitos com muito carinho e atenção em todos os detalhes. Ou seja, cada ingrediente que entra para a receita final têm um motivo para estar ali: proporcionar uma experiência ainda mais saborosa para você. E, com a harmonização certa, estes sabores podem ser realçados e apurados! […]